12月2日，吉林省第六屆冰雪美食節(jié)啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)春舉行。本屆冰雪節(jié)以“迎奧運(yùn)、游吉林、賞冰雪、品美食”為主題，由吉林省商務(wù)廳主辦，吉林省商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展辦公室、吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)、吉林省飲食文化研究會(huì)、各市州商務(wù)局及相關(guān)商協(xié)會(huì)承辦。

據(jù)了解，吉林省第六屆冰雪美食節(jié)將持續(xù)至2022年2月，活動(dòng)內(nèi)容涵蓋特色宴席展、特色食材展、吉林火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)、線上冰雪美食優(yōu)惠、特色冰雪美食大聯(lián)展，以及長(zhǎng)白山、大安、琿春等地的集中展示促銷活動(dòng)。中國(guó)銀聯(lián)吉林分公司還聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)，對(duì)參與互動(dòng)企業(yè)提供多元化金融服務(wù)。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，第六屆冰雪美食節(jié)系列活動(dòng)緊扣“兩確保一率先”目標(biāo)任務(wù)，搶抓冰雪旅游旺季有利時(shí)機(jī)，采取線上線下同步的方式開展，意在通過政策引領(lǐng)、特色推介、市場(chǎng)推廣、品牌培育等舉措，展示我省名店、名菜、名廚風(fēng)采，繁榮餐飲市場(chǎng)，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)，促進(jìn)冰雪美食消費(fèi)。

據(jù)介紹，吉林省商務(wù)廳已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了五屆吉林省冰雪美食節(jié)，充分發(fā)揮了餐飲行業(yè)對(duì)冰雪旅游的促進(jìn)作用，對(duì)推動(dòng)商旅文融合發(fā)展、推動(dòng)冰雪經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出了積極貢獻(xiàn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。