鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,今年是關(guān)鍵之年。新華社年輕記者扛起相機(jī),背起行囊,深入白山松水九個脫貧縣、十多個脫貧村。從田野間綠浪滾滾行走到大地一片金黃,他們下水田,進(jìn)羊舍,入農(nóng)家,坐炕頭……與老鄉(xiāng)們面對面,聊豐收,話致富,談?wù)衽d。用筆尖和鏡頭講述村民老鄉(xiāng)所思所想所盼,記錄一個個村莊“美起來”“活起來”“熱起來”的新圖景。
走進(jìn)延邊州汪清縣太平村,一排排菌包整齊地排列在地上,木耳零星地從菌袋兩頭的小孔中“探出頭”來。這里的木耳采摘已進(jìn)入尾聲,種植戶行走在菌包之間,采摘、搬運(yùn)成熟的木耳,完成收尾工作。
在太平村菌包加工廠內(nèi),駐村第一書記李錚正指揮著工人將嶄新的設(shè)備安裝、調(diào)試到位,準(zhǔn)備11月份的菌包生產(chǎn)。
▲菌農(nóng)在太平村的菌包地采摘木耳。
短短幾年,依靠木耳種植,這個偏僻落后的村落便從國家級貧困村變?yōu)猷l(xiāng)村振興示范村?!耙蛏降赝临|(zhì)等原因,大豆、玉米等經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量較少,加之野豬、狍子等動物破壞,導(dǎo)致農(nóng)戶收入水平較低?!崩铄P說。
太平村種植木耳的傳統(tǒng)由來已久,但特殊地貌限制了發(fā)展,別的地方可以種春耳、秋耳兩季木耳,而太平村只能生產(chǎn)一季木耳。如何因地制宜,讓老百姓賺到錢,成為擺在駐村工作隊(duì)面前的首要難題。
▲這是9月12日拍攝的延邊州汪清縣太平村內(nèi)。新華社記者 顏麟蘊(yùn) 攝
2016至2018年,總面積達(dá)1650平方米的太平村菌包加工廠三期工程陸續(xù)建成投產(chǎn)?!耙酝r(nóng)戶自己生產(chǎn)菌袋,產(chǎn)量低、技術(shù)落后,菌包加工廠可以實(shí)行制袋、滅菌、接種、養(yǎng)菌一條龍式菌包生產(chǎn)模式,降低菌包雜菌率,保證產(chǎn)品品質(zhì)?!崩铄P說。
灌裝好的培養(yǎng)料經(jīng)傳輸帶到消毒間內(nèi)進(jìn)行消毒滅菌,經(jīng)過24小時高溫?zé)o菌化處理后,才可以接種母種。工人進(jìn)入接種室前要嚴(yán)格消毒,規(guī)范佩戴口罩和手套,防止污染,在接種箱內(nèi)精準(zhǔn)、快速地投放母菌、打孔以及封裝袋口,把菌種注入菌包后,菌種就會在里面生長發(fā)育,最終木耳就可以從菌包的小孔中長出來。記者在現(xiàn)場看到,整個流程規(guī)范、專業(yè)。
“以前我家雇了7個人,20天做了10萬個菌包。現(xiàn)在村里有了菌包廠,自家不用做了,直接訂了15萬個菌包?!碧酱宕迕裥炝终f,增加的5萬個菌包能增收近5萬元,省心省力。
▲9月12日,延邊州汪清縣太平村駐村第一書記李錚(左二)與村民交流。新華社記者 顏麟蘊(yùn) 攝
菌包廠建在家門口,還解決了村民農(nóng)閑季節(jié)的就業(yè)問題。每年11月到第二年3月末的生產(chǎn)時節(jié),700余名本地村民及外省務(wù)工人員進(jìn)廠制作菌包,累計實(shí)現(xiàn)利潤近500萬元,農(nóng)民平均增收1萬余元。
自建成以來,菌包廠年生產(chǎn)1000萬袋菌包,為太平村及周邊十里坪、長榮等五六個村的菌農(nóng)提供了優(yōu)質(zhì)木耳菌,帶動周邊15戶農(nóng)民加入地栽木耳種植行業(yè),增加了農(nóng)民的收入。
“以前是靠木耳脫貧,現(xiàn)在要靠木耳致富”。李錚說,下一步,村里將繼續(xù)加大菌袋生產(chǎn)能力,并將村內(nèi)農(nóng)戶自產(chǎn)木耳進(jìn)行質(zhì)量檢控,統(tǒng)一包裝銷售,把全村的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推向一個新階段。
編輯:佟焱
審核:趙陽
終審:孫明暉