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春季易過敏 補(bǔ)充益生菌

2021年05月20日 16:30

近日,美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),容易過敏的人群,機(jī)體中益生菌的數(shù)量減少,比如乳酸桿菌、雙歧桿菌等。因?yàn)槿鄙倭艘嫔鷮?duì)腸道的保護(hù),共生菌就會(huì)引發(fā)腸道炎癥,分泌毒素,破壞腸黏膜,并透過破損的腸黏膜進(jìn)入到血液及淋巴液,從而誘發(fā)過敏。

引起益生菌減少的原因很多,比如濫用抗生素、過量的食品添加劑(尤其是甜味劑)、暴飲暴食、腸炎導(dǎo)致的腹瀉等,都會(huì)造成腸道菌群失調(diào),益生菌減少。

通過食物補(bǔ)充益生菌效果好,最常見的是酸奶,一般含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,不含有活性益生菌。可以選擇添加嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、干酪乳桿菌的酸奶,并注意其活菌數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,最好選擇原味低糖低脂酸奶,標(biāo)明含有膳食纖維的酸奶更好。此外,一些用發(fā)酵方法制成的奶酪、泡菜、豆豉等發(fā)酵食品,以及常見的益生菌飲料,也能補(bǔ)充益生菌,可以適當(dāng)食用。

如果選擇益生菌補(bǔ)充劑,要有醫(yī)生的指導(dǎo),選擇可靠的品牌。最好選擇含水溶性膳食纖維的補(bǔ)充劑,比如果膠、β-葡聚糖、低聚果糖等。如果同時(shí)服用抗生素,時(shí)間要間隔2~3小時(shí),用足量水服用(也可加入奶中)。

(摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》)

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