科普時報記者  胡利娟

穿越時空，揭秘植物染料；低碳生活，以竹代塑“竹”夠好；變廢為寶，西瓜皮發(fā)電……10月17日，首屆全國林草科學(xué)實驗展演匯演活動決賽在京成功舉行，展演內(nèi)容涵蓋野生動植物保護(hù)、生態(tài)防火、智慧監(jiān)測、植物科學(xué)、水土保持、木竹新材料，以及低碳環(huán)?？萍嫉阮I(lǐng)域，來自全國林草系統(tǒng)的16支決賽團(tuán)隊，將科學(xué)知識與多種表演藝術(shù)相融合，為公眾帶來一場既有“趣”又有“料”的林草科學(xué)盛宴。

現(xiàn)場。胡利娟 攝

現(xiàn)場。胡利娟 攝

用現(xiàn)代科學(xué)講述“黃櫨染”

香山紅葉聞名遐邇，每年秋季有數(shù)以萬計的游客慕名而來觀賞紅葉美景，而黃櫨是香山紅葉的主要樹種。

“同學(xué)們，黃櫨除了觀賞紅葉，還能做什么？”在“黃櫨染”展演活動上，來自北京市香山公園科普團(tuán)隊，帶領(lǐng)同學(xué)們穿越時空，看著唐朝的染工們是如何使用黃櫨進(jìn)行染布的。

四個大小不一的缸里，分別裝有水、白色布匹、明礬等物質(zhì)，排成一行，只見兩個唐朝染工師傅，將黃櫨樹枝倒進(jìn)水中煮開，可以看到水逐漸呈現(xiàn)為黃色。此時是不是可以直接染布了？

“不行?！眻F(tuán)隊成員之一的魏妍姝在旁邊解釋，變色是因為黃櫨內(nèi)含有黃酮醇苷，它可以作為天然的植物染料。但是，在用植物提取色素用來染布時，有的色素和布料的親和度不強，無法很好的與植物相結(jié)合，也或者會在染色過后，清洗染色織物時容易出現(xiàn)褪色的現(xiàn)象，這就需要借助明礬媒介來幫忙。

魏妍姝介紹說，明礬又稱白礬，化學(xué)名為是12水硫酸鋁鉀，它是一種含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的素鹽。明礬中的金屬可以和染料形成鉻合物，從而能夠增加染料的穩(wěn)定性和結(jié)合力，提升染色效果。

“太有趣了，原來布的黃色是這樣來的，今天看實驗展演太生動了，對黃櫨的認(rèn)識又加深了很多?！被顒蝇F(xiàn)場，一位李同學(xué)高興地說。

人們對于黃櫨木材的利用歷史悠久。黃櫨黃色的木材除了制作家具或用于雕刻，還可用于提取黃色染料。唐代陳藏器曾在《本草拾遺》中記載：“黃櫨，生商洛山谷，川界甚有之，葉圓木黃，可染黃色?！标P(guān)于用黃櫨染色的工藝在宋代宋應(yīng)星《天工開物》的“彰施”篇“諸色質(zhì)料”中亦有詳細(xì)的記載。

現(xiàn)場教學(xué)植物巧妙應(yīng)用

其實，不只是黃櫨，自然界中還有許多的植物，都有著重要的用途，在歷史上也都記載著它們的故事。

植物是否怕曬？它們又是如何防曬的？國際竹藤中心竹藤資源化學(xué)利用研究所科研團(tuán)隊向大家普及植物既需要陽光進(jìn)行光合作用，也需要“防曬”的基本常識，以及植物“防曬”的化學(xué)機(jī)制。

現(xiàn)場，科研團(tuán)隊利用簡單的實驗道具，通過實驗設(shè)計、充實的實驗內(nèi)容、規(guī)范的實驗操作和清晰的實驗現(xiàn)象，結(jié)合背景圖文，生動、直觀的展示了植物天然產(chǎn)物——竹葉黃酮的“防曬”功效及其中的科學(xué)原理，進(jìn)而介紹林草植物天然產(chǎn)物在化妝品、食品、藥品等行業(yè)的潛在應(yīng)用。

怎樣才能擁有一個沒有蚊蟲干擾的夏天？此次北京林業(yè)大學(xué)博物館團(tuán)隊的研究成果，真正將所學(xué)知識在生活中的進(jìn)行巧妙應(yīng)用，或?qū)崿F(xiàn)處處無蚊！

臺上，表演人員利用簡單的儀器裝置，提取艾蒿精油，自制了艾蒿香囊，隨身佩戴，以實現(xiàn)強效避蚊。

科學(xué)實驗是科學(xué)研究的重要基礎(chǔ)，在科普和科學(xué)教育中發(fā)揮著重要的作用。首屆林草科學(xué)實驗展演匯演活動，內(nèi)容豐富、別開生面、精彩紛呈、趣味橫生，科學(xué)性和展示性十足。

主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，林草科學(xué)實驗展演匯演活動是展示綠色科技創(chuàng)新成果、激發(fā)科學(xué)興趣、提升林草科普能力的重要平臺，不斷促進(jìn)林草科學(xué)實驗專業(yè)人才培養(yǎng)，引導(dǎo)社會公眾進(jìn)一步增強科學(xué)意識、創(chuàng)新意識和生態(tài)素養(yǎng)，努力營造熱愛自然、崇尚科學(xué)的良好氛圍。

此次活動由國家林業(yè)和草原局科技司主辦，北京林業(yè)大學(xué)承辦，主題為“走進(jìn)林草科技 共享綠色福祉”。經(jīng)過激烈角逐，現(xiàn)場評選出榮獲一等獎?wù)寡荽黻?支，榮獲二等獎代表隊10支。

北京林業(yè)大學(xué)供圖

北京林業(yè)大學(xué)供圖