吉林省延邊朝鮮族自治州，這片位于長白山麓的寶地，以其獨(dú)特的地理位置和豐富的自然資源，孕育了多樣化的食品產(chǎn)業(yè)。近年來，延邊州積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化號召，充分利用本地資源優(yōu)勢，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展?！　?br>

延邊潤土農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和龍分公司致力于農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)與種植，采用現(xiàn)代科技手段提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。在和龍市市場監(jiān)管局的支持與指導(dǎo)下，公司嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保每一個環(huán)節(jié)都符合最高標(biāo)準(zhǔn)。公司通過“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)也提高了農(nóng)民收入。

延邊宏香源民俗食品有限公司專注于將傳統(tǒng)的朝鮮族風(fēng)味推向世界。在宏香源年產(chǎn)8000萬袋民俗食品加工項(xiàng)目現(xiàn)場，展示了其強(qiáng)大的生產(chǎn)能力和發(fā)展?jié)摿?。在此期間，省委常委、州委書記胡家福深入車間考察生產(chǎn)流程，詳細(xì)了解原料來源、產(chǎn)品種類及市場銷路等情況，并鼓勵企業(yè)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，豐富產(chǎn)品種類。胡家福特別強(qiáng)調(diào)，宏香源應(yīng)加強(qiáng)與胖東來、山姆超市等大型商貿(mào)企業(yè)的深度合作，努力搶占更多市場份額，進(jìn)一步提升品牌影響力。

圖們江制藥有限公司依托先進(jìn)的生物技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，在保健品領(lǐng)域樹立了良好的品牌形象。公司積極推廣“藥食同源”理念，推出了一系列基于天然成分的保健產(chǎn)品，受到市場廣泛好評。

汪清縣的桃源小木耳實(shí)業(yè)有限公司利用數(shù)字化生產(chǎn)車間進(jìn)行智能化管理，大幅提升了生產(chǎn)效能。該公司通過選育優(yōu)質(zhì)木耳品種、優(yōu)化栽培技術(shù)，顯著提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。如今，“桃源小木耳”已成為市場上備受歡迎的品牌，并遠(yuǎn)銷海外多個國家和地區(qū)，彰顯了延邊特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特魅力。公司注重科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)，致力于將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，打造出一條具有地方特色的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

吉林滿醫(yī)堂藥業(yè)有限公司是集滿族道地藥材種植、提取、加工、制劑、營銷、研發(fā)于一體的醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)，主要從事SC食品的液體飲料、固體飲料、代用茶、特醫(yī)食品等生產(chǎn)。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人吳春杰介紹，2024年，該公司實(shí)現(xiàn)銷售收入1100萬元，今年計(jì)劃通過線上、線下及OEM等多種渠道發(fā)力，爭取實(shí)現(xiàn)銷售收入2500萬元以上。

琿春市興陽水產(chǎn)有限公司與老姬食品有限公司憑借當(dāng)?shù)刎S富的海洋資源，打造出一系列高端水產(chǎn)品，如帝王蟹等深海珍品，深受消費(fèi)者喜愛。與此同時(shí)，老姬食品則專注于地方特色小吃的研發(fā)與推廣，傳承并發(fā)揚(yáng)了延邊地區(qū)的美食文化，讓更多的消費(fèi)者能夠品嘗到來自延邊的獨(dú)特風(fēng)味。

延邊州政府出臺了一系列扶持政策，包括資金支持、技術(shù)支持及市場推廣等方面，鼓勵企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力。未來，隨著更多創(chuàng)新型企業(yè)的崛起，延邊州的食品行業(yè)將迎來更加輝煌的發(fā)展前景，書寫新時(shí)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新篇章。

來源：中國食品報(bào)網(wǎng)

初審：佟焱

復(fù)審：郎秋萍

終審：郭日新