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冰地來客一一“四個(gè)共享”之吉林圣一冰麥走進(jìn)大灣區(qū)日記

2025年03月30日 16:11

序:2024年11月28日到12月1日,第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在廣州成功舉辦?;顒?dòng)現(xiàn)場,吉林省委副書記吳海英要求把吉粵農(nóng)業(yè)合作探索中“四個(gè)共享”(共享市場體系、共享生產(chǎn)車間、共享儲(chǔ)存云倉、共享科研平臺(tái))做實(shí)做大做強(qiáng)?!八膫€(gè)共享”借助農(nóng)交會(huì)這一“跳板”開啟新高度。首先試水的吉林人參與廣東化橘紅,以產(chǎn)業(yè)“聯(lián)姻”,帶動(dòng)縣域“聯(lián)姻”、企業(yè)“聯(lián)姻”。

在此背景下,2025年2月21日,一場跨越3000公里的“云端相親”又拉開帷幕。吉粵兩省一百余位企業(yè)家、科研機(jī)構(gòu)和海外渠道商同頻共振,以技術(shù)賦能、市場聯(lián)動(dòng)為主線,以實(shí)現(xiàn)省際資源融合發(fā)展、努力建設(shè)全國統(tǒng)一大市場、推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),開啟了接觸面廣、效率高、成本低的“云上姻緣”。采購商代表廣州五粒星、出口商代表中荔集團(tuán)、電商代表春豐天集、餐飲企業(yè)代表粵港澳餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、研發(fā)團(tuán)隊(duì)代表廣東省農(nóng)科院等諸多單位在線上與吉林圣一開展合作對(duì)接。線上互拋“紅繡球”的粵吉伙伴,感嘆“今年粵吉的春天來得格外早!”

“云上相親”后,吉林圣一農(nóng)業(yè)總經(jīng)理白麗娟于3月13日,按云上之約,飛赴廣州,與“云親”會(huì)面,變“云上之約”為粵吉“四個(gè)共享”合作之實(shí)。現(xiàn)將廣州之行日記刊發(fā)——

第一天,顏姐的笑聲

2025年3月13日 天氣 晴

早春三月,東北大地冰雪消融,氣溫逐漸回暖,白城地區(qū)小冰麥進(jìn)入了種植期。隨著播種機(jī)的轟鳴,一顆顆籽粒飽滿的小冰麥麥種播撒在剛剛復(fù)蘇的農(nóng)田里,整個(gè)種植過程零除草劑、零殺蟲劑、加工過程零添加劑,作為一種“種在‘冰’上、收在‘火’里”的農(nóng)作物,小冰麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%以上,是冰雪中的植物蛋白。

緣起“四個(gè)共享”和“云上相親”,我?guī)е”溝盗挟a(chǎn)品,從枝頭冰花猶在的北國春城,飛抵春暖花開的羊城廣州。

吉林圣一農(nóng)業(yè)小冰麥面粉產(chǎn)品

“說見面,真見面了!”迎面而來的是廣東的溫暖,和港三元董事長顏思穎大姐的熱情。顏總是港三元的靈魂人物,年過六十的她卻心態(tài)年輕,行動(dòng)更年輕。在她的帶領(lǐng)下,港三元奮發(fā)創(chuàng)新,產(chǎn)品琳瑯滿目,從老婆餅、叉燒包等傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心,到藍(lán)莓酥、鮑魚酥等創(chuàng)新點(diǎn)心,一舉成為嶺南集團(tuán)、點(diǎn)都德等知名餐飲企業(yè)的供應(yīng)商,打響了“廣府點(diǎn)心”的招牌。

“云上相親”時(shí)顏大姐熱情穿越云霄,對(duì)“四個(gè)共享”看得深、看得重,與我相約盡快一聊,把“云”的共識(shí)變成吉粵手拉手的實(shí)實(shí)在在合作。

讓我感到意外而且格外溫暖的是,為加深雙方合作,顏大姐還專門請來港、澳、臺(tái)地區(qū)的合作伙伴,硬生生讓我倆的對(duì)接上升為“東北振興戰(zhàn)略”與“大灣區(qū)戰(zhàn)略”互動(dòng)的小切口。

吉林圣一農(nóng)業(yè)總經(jīng)理白麗娟現(xiàn)場了解廣式點(diǎn)心產(chǎn)品

顏大姐的時(shí)間管理“一級(jí)棒”,剛坐下來,除了端上熱茶,還有“食在廣州”的代表作——港三元的老婆餅、雞仔餅、“菠蘿的?!钡镍P梨酥,更有粵吉合作“四個(gè)共享”吉林圣一+廣東港三元的合作思路。顏大姐認(rèn)為,粵式點(diǎn)心使用冰麥面粉,更加健康營養(yǎng),從目前廣州、香港、澳門、臺(tái)灣的市場需求、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品開發(fā),到南北飲食文化的差異,到高品質(zhì)的冰麥粉價(jià)值實(shí)現(xiàn),從現(xiàn)行產(chǎn)品品類合作推廣到未來產(chǎn)品的合作開發(fā),思想和語言的火花在閃耀躍動(dòng)。

“‘四個(gè)共享’把粵吉合作的橋梁架了起來,我們港三元和圣一要成為最先上路的汽車,把廣東和吉林的好產(chǎn)品送到千家萬戶,我倆還要通過研發(fā)生產(chǎn),把好味道端上消費(fèi)者的餐桌?!鳖伌蠼憧煅钥煺Z,一下把“四個(gè)共享”講得通俗易懂。

2月21日,吉粵農(nóng)業(yè)合作“五個(gè)一批”走進(jìn)吉林“共享工廠”線上對(duì)接交流活動(dòng)以視頻會(huì)議形式舉辦

說實(shí)在話,我們圣一在吉林有好原料,也有好產(chǎn)品,一直想走進(jìn)大灣區(qū),與大灣區(qū)消費(fèi)者分享,但一直覺得路不通、路難行。今天,來到港三元,與顏大姐一碰撞,豁然開朗:粵吉兩地互補(bǔ)性強(qiáng),兩家企業(yè)一合作,市場、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)物流、創(chuàng)新研發(fā)“四個(gè)共享”,一拍即合,一干即成,粵吉合作的“種子”乍一播,開花、結(jié)果很快就能實(shí)現(xiàn)!另外,顏大姐還說,她特別贊同農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳陳東副廳長反復(fù)說的四句話——天下大事做于細(xì),天下難事做于易,天下萬事做于一,天下成事做于久。顏姐說:“白總,‘四個(gè)共享’是大事,我們選個(gè)小切口、選個(gè)容易的點(diǎn),先做一件事,先推出一個(gè)合作產(chǎn)品,有一就有十,久久為功,就成就大事了?!闭f完,顏姐又自信豪邁地大笑起來!

圣一公司的小冰麥產(chǎn)品

顏大姐笑得特別爽朗,發(fā)自內(nèi)心。在顏大姐爽朗笑聲帶動(dòng)下,我也哈哈笑了起來,這是粵吉“四個(gè)共享”的共同笑聲,信心十足的笑聲,發(fā)自內(nèi)心的笑聲?。ò惥辏?/p>


來源:央廣網(wǎng)客戶端

初審:于娜

復(fù)審:郎秋萍

終審:郭日新


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